Cách nấu trà sữa Thái xanh thơm ngon đúng điệu

Cập nhật: 28/03/2024

Trà sữa Thái là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy của sữa tươi kết hợp với vị thanh mát của trà xanh, thạch dẻo. Bạn đã biết cách nấu trà sữa Thái tại nhà chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ công thức nhé!

Hướng dẫn cách nấu trà sữa Thái thơm ngon đúng chuẩn vị

Cách nấu trà Thái xanh đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách thực hiện

Cách làm trà sữa Thái trân châu

Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách thực hiện

Hướng dẫn cách làm trà sữa Thái ngon đúng chuẩn

Cách nấu trà Thái xanh đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

5g bột rau câu
200g sữa đặc
200g đường
60g bột kem béo
60g bột trà xanh
2,5 lít nước
Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa, ly...

Cách thực hiện

Bước 1: Làm thạch rau câu

Cho 15g bột trà xanh cùng 600ml nước lọc vào nồi, đun sôi, khuấy đều.
Tiếp tục cho 5g bột rau câu và 100g đường vào bát tô, trộn đều.
Đợi hỗn hợp trong nồi sôi thì đổ bát bột rau câu và đường vào, khuấy đều cho hòa tan, không vón cục.
Đun sôi hỗn hợp thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, đổ ra khuôn, chờ nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho đông.
Sau 3 giờ, bạn lấy thạch ra và cắt thành miếng nhỏ.

Bước 3: Pha trà sữa Thái

Cho 800ml nước lọc vào nồi, đun sôi.
Tiếp theo cho 60g trà Thái xanh vào, đun khoảng 3 phút thì tắt bếp, đậy nắp, ủ khoảng 5 - 10 phút cho trà chuyển màu.
Tiếp theo, bạn cho 1/2 lon sữa đặc, 60g bột kem béo vào, khuấy đều.
Đợi nước sôi thì cho thêm 100g đường cát trắng vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm trà Thái xanh trên đây, bạn chỉ cần cho thạch vào ly và múc hỗn hợp trà Thái xanh vào là đã có thể thưởng thức thành quả của mình.
Trà sữa Thái sẽ ngon hơn khi uống lạnh, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi uống hoặc thêm đá vào.

Thành quả ly trà sữa Thái thơm ngon

>> Xem thêm: 3 Cách làm trà chanh sả ngon tại nhà giải nhiệt mùa hè

Cách làm trà sữa Thái trân châu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g bột năng
60g bột trà xanh
25g đường đen
1/2 lon sữa đặc
60g bột kem béo
10g bột ca cao
1/2 quả chanh
200g đường cát trắng
Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Làm trân châu

Cho 100g bột năng, 10g bột ca cao và 1 thìa cà phê đường đen vào bát tô.
Tiếp theo, vắt 1/2 quả chanh vào cùng 100ml nước sôi vào, trộn đều tạo thành khối bột màu nâu.
Đeo găng tay, tiến hành nặn bột thành từng viên tròn nhỏ.
Đặt nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi rồi thả các viên trân châu vừa nặn vào luộc chín khoảng 15 - 20 phút thì vớt ra đĩa.
Đổ 15g đường đen vào bát trân châu, trộn đều.

Bước 2: Nấu trà sữa

Cho 800ml nước lọc vào nồi, đun sôi.
Tiếp theo, cho 60g trà Thái xanh vào, đun khoảng 3 phút thì tắt bếp, đậy nắp, ủ khoảng 5 - 10 phút cho trà chuyển màu.
Tiếp theo, bạn cho 1/2 lon sữa đặc, 60g bột kem béo vào, khuấy đều.
Đợi nước sôi thì cho thêm 100g đường cát trắng vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong các bước làm trà sữa Thái trân châu, bạn chỉ cần múc trân châu vào ly và đổ trà sữa vừa pha chế vào là đã có thể thưởng thức thành quả của mình.
Trà sữa sẽ ngon hơn khi uống lạnh, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh 2 giờ hoặc thêm đá vào để thưởng thức.

Thành quả ly trà sữa Thái trân châu thơm ngon

Trên đây là cách nấu trà sữa Thái thơm ngon đúng điệu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. mong rằng bạn đã nắm rõ và thực hiện thành công công thức làm trà sữa Thái này nhé! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết!

Nếu có nhu cầu đặt mua các dụng cụ nồi inox để làm trà sữa Thái, bạn hãy truy cập website hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:

>> Tham khảo thêm: