Cách làm trà mãng cầu hot trend cực đơn giản tại nhà

Trà mãng cầu hay trà mãng cầu xiêm là một trong những thức uống “hot trend” được khá nhiều người tìm kiếm cách làm trong thời gian gần đây. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm cho mình cách làm trà mãng cầu tại nhà thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của chúng tôi!

Cách làm trà mãng cầu thơm ngon, đơn giản

Nguyên liệu làm trà mãng cầu xiêm

• 1 quả mãng cầu xiêm
• 50g trà mạn khô
• 15ml nước cốt quất
• Gia vị: Muối, đường...
• Dụng cụ: Nồi inox, dao - thớt, cốc, thìa...

Cách pha trà mãng cầu đơn giản mà lại ngon

Bước 1: Sơ chế mãng cầu

• Mãng cầu đem rửa sạch, cắt thành từng khoanh rồi loại bỏ vỏ.
• Tiếp theo, bạn tách bỏ hạt mãng cầu rồi lọc lấy phần thịt mãng cầu.
• Cuối cùng, bạn cho phần thịt mãng cầu vào bát tô cùng 350g đường, 5g muối, trộn đều rồi ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 2: Chế hỗn hợp nước đường

Đặt nồi lên bếp, cho vào 300g đường, 5g muối, 300ml nước lọc, vặn lửa vừa, khuấy liên tục đều tay đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Bước 3: Pha trà mãng cầu

• Cho 50g trà mạn, 1,5 lít nước sôi vào nồi hỗn hợp nước đường, hãm trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút, bạn lọc lại hỗn hợp qua rây để thu được phần nước trà.
• Cho tiếp 150g thịt mãng cầu, 60ml nước đường, 15ml nước cốt quất, 15ml nước trà vào cốc, thêm chút đá lạnh vào, khuấy đều.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong cách làm trà mãng cầu trên đây, bạn trang trí cốc trà mãng cầu sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
• Món trà mãng cầu xiêm có màu đẹp mắt, mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, thức uống này còn có vị chua chua ngọt ngọt của mãng cầu hòa quyện cùng chút vị đắng của trà và mùi thơm của quất, chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức phải khen mãi không thôi.