Gà trống thiến có cúng được không? Làm món gì ngon?

Gà trống thiến có cúng được không? Gà trống thiến làm món gì ngon? Hãy cùng tìm hiểu về gà thống thiến trong bài viết hôm nay các bạn nhé!

Gà trống thiến là gì? Giá gà trống thiến 2022

Gà trống thiến là gì? Gà trống thiến (tiếng Anh: Capon) là những con gà trống đã được thiến cặp tinh hoàn để nhằm nâng cao chất lượng thịt gà. Việc thiến gà thường sẽ được bắt đầu từ những con gà trống choai, gà mới lớn mà không dùng để làm giống.

Giá gà trống thiến 2022 là bao nhiêu? Theo như tham khảo thì giá gà trống thiến dao động trong khoảng từ 80.000 đồng đến 100.000 đồng/kg. Nếu gà trống thiến nuôi từ 7 tháng tuổi trở lên, trọng lượng đạt hơn 4,5 kg/con thì giá bán lúc này cao hơn hẳn, dao động trong khoảng từ 110.000 đồng đến 130.000 đồng/kg.

Lưu ý: Mức giá gà trống thiến trên chỉ mang tính chất tham khảo, để biết giá gà trống thiến chính xác nhất thì bạn nên hỏi trực tiếp người bán nhé.

Gà trống thiến có cúng được không?

Gà trống thường có thịt không ngon bằng gà mái, do vậy, người ta thường thiến những con gà trống mới lớn để vỗ béo chúng. Sau khi thiến, các con gà trống sẽ bớt hung hăng và hiếu động hơn, từ đó giúp gà dễ tăng cân hơn.

Thịt gà trống thiến thường sẽ mềm ngọt, thịt không bị nhão và không có nhiều mỡ. Bên cạnh đó, da gà trống thiến dày và có độ giòn ngon, đặc biệt sau khi luộc thì da gà ngả màu vàng óng rất đẹp mắt. Trong ca dao dân gian Việt Nam từng miêu tả thịt gà trống thiến thuộc hàng thịt ngon như sau:

"Chập chập thôi lại cheng cheng
Con gà trống thiến để riêng cho thầy."

Chính vì vậy mà người Việt thường dùng gà trống thiến để cúng vào những ngày Tết cổ truyền hay đem biếu tặng như một món quà Tết dân dã.