Cách làm hột trứng gà nướng không bị trào, nổ, bể, dính vỏ tại nhà cực ngon

Hột gà nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người rất yêu thích. Cách làm hột trứng gà nướng không bị trào, nổ, bể, dính vỏ cũng rất đơn giản. Mời bạn theo dõi bài viết này của chúng tôi để nắm được cách làm nhé.

>>> Xem thêm:

• Ăn trứng gà nhiều có tốt không? Mỗi ngày nên ăn mấy quả trứng gà?
• Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì? Cách ngâm trứng gà mật ong
• Ăn uống trứng gà sống có tác dụng gì, có tốt không?
• Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt đơn giản mà siêu ngon
• Cách làm hột vịt lộn xào me ngon, đơn giản cực đưa cơm

Cách làm trứng gà nướng kiểu Thái không bị trào, dính vỏ

Đây chính là cách làm hột gà nướng có bột rau câu cực kỳ hấp dẫn của người Thái. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm trứng gà nướng

• Trứng gà
• 1 gói bột rau câu
• 1 thìa mật ong
• 1 thìa cà phê muối
• 1 chút hạt tiêu

Chi tiết cách làm hột gà nướng kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế

Bạn đem trứng đi rửa sạch vỏ rồi đục 1 lỗ nhỏ trên đỉnh quả trứng. Thực hiện thật cẩn thận để trứng không bị vỡ quá to bạn nhé. Sau đó, bạn rắc một chút mật ong, hạt tiêu, muối và bột rau câu vào trứng rồi lắc nhẹ cho tới khi thấy bọt trào ra từ trong quả trứng thì dừng lại.

Bước 2: Hấp trứng

Bạn cho trứng vào xửng hấp và tiến hành hấp với lửa vừa. Khi thấy mặt trứng se lại thì tắt bếp chứ không cần hấp quá kỹ.

Bước 3: Nướng trứng

Bạn xếp trứng vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu rồi nướng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 170 độ là được.

Lưu ý: Cách nướng trứng gà bằng than hoa cũng thực hiện tương tự bạn nhé. Tuy nhiên khi nướng bạn cần chuẩn bị xiên để xiên trứng vào nhau rồi nướng trên than khoảng 5 đến 7 phút sau đó lật các mặt và tiếp tục nướng.