Ngò tây (mùi tây) là rau gì? Rau mùi tây có phải là ngò rí?

Rau mùi tây có phải là ngò rí? Để trả lời được câu hỏi này và biết ngò tây (mùi tây) là rau gì, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của nhé.

Ngò tây (mùi tây) là rau gì?

Rau ngò tây là rau gì? Rau mùi tây là rau gì? Rau mùi tây còn gọi là rau gì? Rau ngò tây hay còn được gọi là rau mùi tây có tên tiếng Anh là parsley. Đây là một trong những loại rau gia vị khá quen thuộc trong giới ẩm thực, có nguồn gốc từ các nước Trung Đông, Bắc Mỹ, châu Âu.

Ngò tây là loại cây thân thảo, thuộc chi Petroelium và chúng có 2 loại là loại lá thẳng và lá xoăn. Lá của cây ngò tây thường được sử dụng phổ biến hơn cả bởi chúng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, kali, vitamin B2, protein nhằm tạo nên hương vị thơm ngon cho các món ăn.

Rau mùi tây có phải là ngò rí?

Rau mùi tây có phải là ngò rí? Hai loại rau này có hình dáng khá giống nhau nên khiến không ít người nhầm lẫn. Tuy nhiên, chúng thực chất là 2 loại rau hoàn toàn khác nhau. Một số thông tin so sánh dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt được giữa 2 loại rau này.

Về nguồn gốc

• Ngò tây: Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải.
• Ngò rí: Nguồn gốc Đông Á, châu Âu.

Đặc điểm hình dáng

• Ngò tây: Lá của chúng có màu xanh nhạt, hơi có lông và kích thước các lá cũng khác nhau.
• Ngò rí: Lá thường ngắn hơn lá mùi tây và có màu xanh đậm hơn.

Về hương vị

• Ngò tây: Hương vị đậm đà, thơm.
• Ngò rí: Có hương thơm nhẹ nhàng hơn.