Hướng dẫn làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng
Thịt xiên nướng là món ăn khoái khẩu không chỉ với trẻ em mà còn với người lớn, nhưng để làm được món ăn này thì sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức nếu theo cách truyền thống là nướng than hoa. Còn nếu gia đình bạn không có cả lò nướng thì lúc này chiếc lò vi sóng cũng đảm nhiệm được nhiệm vụ đó, bạn sẽ có ngay món thịt nướng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Cách làm món thịt xiên nướng với lò vi sóng
Chế biến món thịt nướng
Nguyên liệu
- 500g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ)
- 1 ½ thìa canh nước tương
- 2 thìa canh dầu hào
- 1 thìa cà phê nước nắm
- ½ thìa cà phê dầu vừng
- 1 thìa cà phê đường
- 2 - 3 củ hành khô
- 2 - 3 nhánh tỏi
- Hạt tiêu, vừng trắng
- Que xiên
>>> Xem thêm: Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo thơm nức mũi
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn mang thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Hành và tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Ướp thịt với hỗn hợp gia vị
Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn đều hỗn hợp gồm: nước tương, dầu hào, nước nắm, dầu vừng, đường, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ. Sau đó đỏ hỗn hợp này vào thịt ướp từ 2 - 3 giờ cho thịt ngấm đều gia vị. Các bạn nhớ bọc ny-long và cho hỗn hợp vào tủ lạnh ướp để giảm bớt tình trạng ra nước của thịt nhé.
Xiên thịt vào que và đặt vào lò vi sóng
Bước 3: Xiên thịt vào que tre và đặt vào lò vi sóng bật chế độ Grill - nướng nhé.
Sử dụng chế độ Grill
Nướng các xiên thịt trong khoảng 20 - 30 phút, trong thời gian nướng mình cần lật mặt nướng cho đều, có thể quét thêm 1 lớp dầu cho thịt không bị khô.
Bước 4: Thịt nướng chín xếp ra đĩa và rắc vừng trắng lên nếu thích. Bạn nên dùng nóng để thưởng thức được vị ngon trọn vẹn.
Trên đây là những bước để chế biến món thịt nướng thơm ngon với lò vi sóng đơn giản, nếu cần tư vấn thêm về lò vi sóng, Quý khách có thể liên hệ số điện thoại tại Hà Nội: 024.3568.6969 hoặc TP. Hồ Chí Minh: 028.3833.6666 hoặc truy cập website để xem chi tiết và đặt hàng online.
Tham khảo thêm:
Xem thêm
2 Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo và lò nướng cực ngon
Tim heo làm món gì ngon? Các món ăn ngon nhất từ tim heo
Cách làm mắm ruốc chay, mắm chưng chay ngon tại nhà
Học người Đài Loan cách làm trứng ngâm xì dầu
Cá thác lác làm gì ngon? Những món ăn ngon, dễ chế biến từ cá thác lác
Cách làm dưa cải muối chua miền Nam, miền Bắc ngon giòn tại nhà
5 cách làm lạp xưởng tại nhà ngon, không bị chua
Gợi ý thực đơn bữa tối với thịt heo
Trứng ngỗng có tác dụng gì? Bà bầu ăn trứng ngỗng khi nào, cần lưu ý gì?