Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc ăn siêu nghiền
Gà cay phô mai là một trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi Hàn Quốc được khá nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó. Trong bài viết dưới đây, MERA sẽ chia sẻ đến bạn cách làm gà sốt phô mai ngon chuẩn vị. Hãy tham khảo nhé!
Nguyên liệu làm gà cay phô mai Hàn Quốc
1.
- 500g thịt gà
- 200g phô mai sợi
- Gừng
- Tỏi
- Hành lá
- Gia vị: Hạt tiêu, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột Hàn Quốc, mật ong, nước tương, siro gạo, dầu mè, muối, giấm...
- Dụng cụ: Dao - thớt, chảo chống dính, bát tô, đĩa, thìa...
Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc siêu ngon
2.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gà phô mai
- Thịt gà đem chà với muối và giấm rồi rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Gừng và tỏi loại bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt gà
Cho thịt gà vào bát tô cùng 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc, 1 thìa canh siro gạo, 2 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa cà phê hạt tiêu, gừng, tỏi băm nhỏ, trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 3: Làm gà sốt cay phô mai
- Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa, đổ thịt gà vừa ướp vào, đảo đều tay trong khoảng 5 phút.
- Sau 5 phút, bạn thêm vào 2 - 3 thìa canh nước lọc, khuấy đều rồi tiếp tục đun đến khi gà chín và săn lại.
- Cuối cùng, bạn rắc chút phô mai sợi lên, vặn lửa nhỏ, đậy nắp lại và đun trong khoảng 3 phút, tắt bếp, rắc hành lá vào là được.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
- Sau khi hoàn thành xong cách làm gà sốt phô mai trên đây, bạn múc ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
- Món gà cay phô mai Hàn Quốc có hương vị thơm nồng, cay cay, phần thịt gà mềm kết hợp với phô mai dai dai, dẻo dẻo cực kỳ ngon, chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình bạn đấy.
Trên đây là cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc cực ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!
Đừng quên truy cập chuyên mục Thực đơn hàng ngày trên để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!
Xem thêm
[Hướng dẫn] 4 Cách buộc gà cúng đẹp, đơn giản để bày mâm cỗ ngày lễ, Tết
3 Cách làm khô gà lá chanh bằng chảo đảm bảo ăn là ghiền
2 Cách nấu lẩu dê ngon, đơn giản nhất tại nhà
Cách làm rau câu hoa đậu biếc thơm ngon, đẹp mắt
Cách nấu xôi sắn mỡ hành bằng nồi cơm điện siêu ngon
4 Cách làm ếch xào sả ớt đơn giản ngon nhất
Cách nấu cháo đậu đen nhanh mềm, thơm ngon giải nhiệt mùa hè
Cách nấu cá chép om dưa ngon đơn giản nhất
Cách làm sườn xào chua ngọt cà chua tại nhà dễ làm, ngon khó cưỡng