Cây kế sữa là gì? Cây kế sữa có tác dụng gì?

Nếu phải thường xuyên tiếp xúc với các loại thực phẩm chức năng bổ gan, thải độc gan thì chắc chắn bạn sẽ thấy quen thuộc khi nhắc tới cây kế sữa. Vậy thực chất cây kế sữa là gì và cây kế sữa có tác dụng gì? Mời bạn tham khảo bài viết này của chúng tôi để có được câu trả lời nhé!

Cây kế sữa là gì?

Cây kế sữa (hay còn gọi là cây cúc gai, cây kế thánh) có tên tiếng Anh là Milk thistle, tên khoa học là Silybum marianum. Đây là một loại cây thân thảo, có nguồn gốc từ châu Âu, sau đó được thực dân đưa tới Bắc Mỹ. Hiện nay, cây kế sữa sống ở nhiều nơi trên thế giới nhưng nhiều nhất vẫn là ở các vùng như Hoa Kỳ, châu Phi, Úc, châu Á. Tất cả các bộ phận lộ trên mặt đất của loại cây này và kể cả hạt giống của nó đều được sử dụng để làm thuốc.

Trong cây kế sữa có chứa thành phần chính là Silymarin - một hoạt chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, đồng thời có thể hạ đường huyết hiệu quả. Ngoài ra, hạt giống của cây kế sữa cũng có tác dụng bảo vệ các tế bào gan khỏi những hóa chất và các loại thuốc độc hại khác.

Cây kế sữa có tác dụng gì?

Ngoài bảo vệ gan, cây kế sữa còn có nhiều công dụng vô cùng bất ngờ mà ít người biết đến. Dưới đây là những tác dụng của cây kế sữa:

Tác dụng của cây kế sữa với gan

Tác dụng của cây kế sữa được biết đến nhiều nhất đó chính là bảo vệ lá gan. Loại cây này thường được sử dụng như một liệu pháp bổ sung cho những người bị các vấn đề về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan do rượu bia, tổn thương gan hay thậm chí là ung thư gan.

Theo các nhà khoa học, hợp chất Silymarin có trong cây kế sữa có tác dụng giữ các độc tố trong máu không bám vào tế bào gan, giúp trung hòa các gốc tự do và giải độc gan.

Bên cạnh đó, các nghiên cứu y học về cây kế sữa cũng cho thấy, hoạt chất Silymarin có thể giúp giảm viêm, giảm các triệu chứng của các bệnh về gan như xơ gan, vàng da, gan nhiễm mỡ...

Ngoài ra, nó cũng có thể kéo dài thêm một phần nào tuổi thọ cho những người bị xơ gan do rượu.

Bảo vệ xương

Mặc dù chỉ mới được chứng minh qua các nghiên cứu trên động vật ở trong phòng thí nghiệm thế nhưng các nhà khoa học vẫn tin tưởng rằng loại cây này có thể giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương cho phụ nữ mãn kinh.

Thúc đẩy tuyến sữa mẹ

Một nghiên cứu ngẫu nhiên cho thấy những phụ nữ đang cho con bú nếu sử dụng 420mg Silymarin trong 63 ngày sẽ có thể tiết ra lượng sữa nhiều hơn 64%. Tuy nhiên, đây mới chỉ là một nghiên cứu lâm sàng có sẵn duy nhất và điều này vẫn cần các nhà khoa học nghiên cứu sâu hơn để xác nhận kết quả.