Cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện ngon tại nhà

Cơm tấm được nấu từ những hạt gạo tấm giàu chất dinh dưỡng vậy nên nó được rất nhiều người ưa chuộng. Trong bài viết này, VnAsk sẽ chia sẻ với bạn cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản nhất. Hãy cùng theo dõi nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm tấm tại nhà

Để nấu cơm tấm, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ như sau:

• Gạo tấm
• Nước lọc
• Chút muối ăn
• Chút dầu ăn
• Nồi cơm điện

Cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản nhất

Bước 1: Gạo tấm khá nhỏ và thường không nở nhiều như gạo thông thường. Vậy nên trước khi nấu bạn cần ngâm gạo khoảng 20 - 30 phút.

Bước 2: Sau khi ngâm, bạn vo nhẹ gạo tấm rồi rửa lại cho sạch và cho vào nồi cơm điện.

Bước 3: Bạn chế thêm nước theo nguyên tắc, số nước cho vào bằng số bát gạo bạn nấu cộng thêm 1/2 bát nước nữa. Ví dụ bạn nấu 2 bát gạo thì cho 2,5 bát nước, nấu 3 bát gạo thì cho 3,5 bát nước.

Bước 4: Sau khi cho tỉ lệ nước thích hợp, bạn cho thêm chút xíu muối và vài giọt dầu ăn vào nồi. Sau đó bật nút Cook để tiến hành nấu cơm như thông thương.

Bước 5: Khi thấy nồi cơm điện nhảy về nút Warm, bạn để thêm 15 phút nữa rồi rút phích điện. Lúc này bạn đừng vội mở nắp nồi cơm mà tiếp tục ủ thêm khoảng 10 phút nữa để hạt cơm khô bề mặt, không bị dính vào nhau.

Sau khoảng thời gian này, bạn có thể lấy cơm tấm ra thưởng thức với đồ ăn ăn kèm theo rồi đấy.