5 Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà được nhiều, nhanh, đơn giản nhất

Dầu dừa - một nguyên liệu mang đến khá nhiều công dụng không chỉ đối với sức khỏe mà còn cho cả sắc đẹp. Thay vì mua dầu dừa bán sẵn, bạn có thể tìm hiểu để tự mình làm dầu dừa tại nhà nhằm có được sự an tâm nhất về chất lượng. Dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn 5 cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà được nhiều, nhanh, đơn giản nhất, mời bạn cùng tham khảo nhé.

Cách làm dầu dừa không cần máy xay

Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị

• 4 - 8 quả dừa để lấy cùi. Nhớ chọn quả già bạn nhé
• Chảo
• Túi hoặc khăn thưa

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn nạo cùi dừa rồi ngâm với nước ấm khoảng 10 phút. Sau đó, bạn cho cùi dừa đã nạo vào 1 chiếc khăn hoặc túi để vắt lấy nước. Sau khi đã vắt kiệt nước từ cùi dừa, bạn cho hỗn hợp này qua rây lọc để loại bỏ hết các tạp chất.

Bước 2: Chuẩn bị 1 chiếc chảo rồi cho phần nước bạn vừa thu được từ cùi dừa, bật bếp và đun với lửa to. Khi đun bạn nhớ khuấy liên tục. Bạn đun trong khoảng 40 - 60 phút. Thời gian đun còn tùy thuộc vào nhiệt độ bếp nên bạn có thể canh khi nào hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn tắt bếp.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa đun vào rây lọc để loại bỏ cặn và thu được dầu dừa nguyên chất.

Cách làm dầu dừa nguyên chất bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị

• 1/2kg cùi dừa nạo sẵn
• 500ml nước sôi
• Rây lọc
• Hũ thủy tinh
• Nồi cơm điện

Chi tiết cách làm

Bước 1: Bạn đem cùi dừa đã nạo vào ngâm trong nước sôi khoảng 30 phút.

Bước 2: Cho cùi dừa vừa ngâm vào khăn vải rồi vắt thật kỹ để thu được nước cốt. Sau đó, bạn cho qua rây lọc để loại bỏ tạp chất.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp nước cốt vừa thu được vào nồi cơm điện, bật nút "cook" và chờ cho hỗn hợp sôi. Sau khoảng 40 phút thì hỗn hợp bắt đầu tách dầu, bạn nhấn nút nấu thêm 20 phút nữa. Khi phần xác dừa cô đặc, chuyển màu nâu cánh gián thì bạn ngắt điện và cho hỗn hợp này qua rây lọc để thu được dầu dừa nguyên chất.

Cách làm dầu dừa truyền thống

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• 1 quả dừa già
• 1 cốc nước nóng
• Khăn vải, hũ thủy tinh...

Chi tiết cách làm

Bước 1: Bạn bổ dừa rồi nạo phần cơm dừa và cho vào máy xay sinh tố cùng với 1 cốc nước nóng và tiến hành xay nhuyễn.

Bước 2: Cho hỗn hợp cơm dừa vừa xay vào chảo và đun với nước sôi. Lưu ý là lượng nước chỉ cần xâm xấp lượng cơm dừa thôi bạn nhé. Đun với lửa nhỏ khoảng 15 phút thì bạn tắt bếp.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp vừa đun vào máy xay và xay nhuyễn một lần nữa. Sau đó cho hỗn hợp này vào khăn hoặc túi vải để lọc lấy nước cốt. Tiếp đến, bạn cho phần nước cốt này vào nồi đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng nhớ khuấy đều. Thời gian đun có thể lên tới 1 tiếng cho đến khi thấy phần dầu nổi lên thì tắt bếp.

Bước 4: Bạn lọc lấy nước cốt và loại bỏ phần bã. Chỗ nước cốt thu được chính là dầu dừa nguyên chất đó.

Cách nấu dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 quả dừa già
• Nước

Chi tiết cách nấu dầu dừa

Bước 1: Bạn cạo sạch lớp vỏ bên ngoài của quả dừa già rồi cắt thành các miếng nhỏ. Tiếp theo, bạn cho phần cùi dừa này vào lò vi sóng sấy khô ở nhiệt độ thấp.

Bước 2: Cho cùi dừa vào máy ép hoa quả để thu được tinh chất dầu dừa. Nên ép kỹ để thu được lượng dầu nhiều nhất.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp thu được vào hũ thủy tinh để 24 tiếng, phần sữa dừa sẽ lắng xuống dưới còn dầu dừa nổi lên trên, bạn có thể rót ra 1 hũ thủy tinh khác để sử dụng nhé.