Cách làm canh hoa thiên lý nấu thịt bò thơm ngon, trị mất ngủ

Cách làm canh hoa thiên lý nấu thịt bò trị mất ngủ

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• 100 gr thịt bò nạc.
• Hoa thiên lý.
• Hành tươi.
• Gia vị hạt nêm, bột ngọt, gừng ,tiêu.

Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bò bạn để cả miếng rửa sạch rồi cắt mỏng. Sau khi cắt xong bạn ướp thịt bò cùng 1 thìa cà phê tỏi băm + gừng băm + 1 thìa cà phê hạt nêm + ½ thìa cà phê nước mắm, ướp trong 15 phút cho thịt thấm gia vị.
• Hoa thiên lý bạn rửa sạch, ngâm nước muối 10 phút rồi rửa sạch lại với nước.
• Rửa sạch hành tươi rồi thái nhỏ.

2. Cách làm

Bước 1: Bạn bắc nồi lên bếp phi thơm hành + tỏi băm , rồi cho thịt bò vào đảo sơ, vặn lửa lớn để thịt chín sẽ mềm và ngọt hơn.

Bước 2: Cho khoảng 1 tô nước canh đun sôi vào nồi thịt bò trên, vớt sạch bọt (nếu có), sau đó bạn nêm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Nước sôi đều bạn cho hoa thiên lý vào. Cuối cùng bạn thả hành tươi cắt nhỏ vào, rắc 1 chút tiêu nữa là đã có món ăn hoàn chỉnh.

Lưu ý: Khi nấu món canh thiên lý cùng thịt bò bạn cần nấu trên lửa lớn và nấu thật nhanh tay vì các nguyên liệu này đều rất nhanh chín và như vậy sẽ giữ được ngọt của thịt bò và hoa thiên lý.

Hiện nay VnAsk có bán các loại nồi, các loại bếp và đồ gia dụng hỗ trợ công việc dọn dẹp, nội trợ của bạn. Hãy truy cập ngay hoặc hotline dưới đây để xem các sản phẩm và được đội ngũ tư vấn nhiệt tình nhất nhé!

>>> Có thể bạn quan tâm:

• Các món xào chế biến từ hoa thiên lý ngon bổ dưỡng dễ ăn khiến vạn người mê
• Tổng hợp cách nấu canh rong biển khô cực ngon, không tanh
• Cách nấu canh chua cá lóc ngon cực đỉnh
• Uống nước gì để dễ ngủ? Các loại nước uống giúp ngủ ngon