Cách làm bơ đậu phộng béo ngậy, ngon mịn đơn giản tại nhà

Bơ đậu phộng hay bơ lạc là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe người dùng. Trong bài viết này, sẽ bật mí cho bạn 3 cách làm bơ đậu phộng béo ngậy, ngon mịn tại nhà để bạn và gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm bơ đậu phộng truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Đậu phộng: 200g
• Dầu đậu phộng: 2 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Muối ăn: 1/4 muỗng cafe
• Dụng cụ: Chảo, máy xay đa năng

Cách làm

• Làm nóng chảo trên bếp, cho lạc vào rang nhỏ lửa trong vòng 7 - 10 phút để lạc chín đều. Trong khi rang lạc, bạn cần để lửa nhỏ và đảo đều tay để tránh tình trạng lạc bị cháy bên ngoài nhưng không chín bên trong.
• Cho lạc ra rổ, chà xát để bỏ lớp vỏ bên ngoài.
• Cho lạc vào máy xay đa năng, xay trong khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và kết dính.
• Cho thêm muối, đường và dầu đậu phộng vào hỗn hợp, xay thêm 2 phút nữa thì tắt máy.
• Cho bơ đậu phộng vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Làm bơ đậu phộng tại nhà cực đơn giản

Với cách làm truyền thống này, bạn cũng có thể làm bơ đậu phộng không đường cho chế độ ăn kiêng, giảm cân của mình.

Cách chế biến bơ đậu phộng mật ong

Bơ đậu phộng mật ong về cơ bản cũng có cách làm giống như bơ đậu phộng truyền thống. Tuy nhiên, bạn sẽ cho vào hỗn hợp một muỗng mật ong nguyên chất thay muỗng đường.

Bơ đậu phộng mật ong

Bên cạnh mùi thơm đặc trưng của đậu phộng, bạn cũng sẽ cảm nhận được hương thơm và vị ngọt hấp dẫn khi thưởng thức món bơ mật ong này. Chẳng vậy mà bơ đậu phộng mật ong đã trở thành món ăn khoái khẩu được nhiều chị em lựa chọn để chế biến cho gia đình.