5 Cách cắt giò đẹp, cách thái giò nghệ thuật

Cách cắt giò đẹp như thế nào? VnAsk mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé!

Cách cắt giò đẹp, cách cắt giò lụa hình hoa 6 cánh đẹp

Để cắt được đĩa giò hình hoa 6 cách đều thì bạn cần chuẩn bị các vật dụng như dao - thớt, đĩa.

• Bước 1: Bạn cắt 3 lần vào miếng giò để chia thành 6 miếng đều nhau. Lưu ý: Bạn không cắt rời miếng giò ra như bình thường mà hãy để lại 1 phần dính lấy nhau ở viền ngoài khoanh giò.
• Bước 2: Với mỗi miếng giò, bạn cắt thêm 2 đường xen kẽ ở phần rìa.
• Bước 3: Bạn dùng tay tách miếng giò để tạo thành hình bông hoa từ khoanh giò để có được thành phẩm ưng ý.

Cách cắt giò chả đẹp bằng hình bông hoa

Với những chị em thích hoa lá và có chút khéo tay thì có thể cắt giò theo hình bông hoa hồng này nhé.

• Bước 1: Bạn cắt giò chả thành những lát mỏng rồi xếp khoảng 5 miếng giò lên nhau sao cho mỗi miếng đặt lệch nhau khoảng 2cm.
• Bước 2: Bạn cuộn giò lại theo chiều dọc rồi cắt đôi phần giò ra theo chiều ngang.
• Bước 3: Giữ lại một phần giò đã cuộn để làm nhụy hoa hồng. Những miếng giò còn lại bạn xếp xung quanh để tạo thành các cánh hoa hồng. Lưu ý: Bạn nên xếp các cánh hoa xen kỹ nhau để bông hoa giò lụa trở nên đẹp hơn nhé!

Cách cắt giò bê (giò me) đẹp theo kiểu truyền thống

• Bước 1: Bạn cắt đôi khoanh giò.
• Bước 2: Bạn thái giò me thành những lát mỏng.
• Bước 3: Xếp giò me ra đĩa theo hình tròn rồi trang trí sao cho đẹp mắt là được.

Cách cắt chả quế đẹp

• Bước 1: Cắt miếng chả quế thành miếng miếng dài bằng nhau, chiều ngang khoảng 3cm.
• Bước 2: Cắt vát 2 đầu miếng chả (phần này sẽ không xếp vào đĩa).
• Bước 3: Bạn tiếp tục cắt chéo các miếng chả quế theo đường vát ban đầu để được các miếng chả hình thoi là được.
• Bước 4: Xếp chả quế vào đĩa theo hình bông hoa là xong.