3 bước làm món cơm chiên thập cẩm cực ngon cho bé

Cập nhật: 28/03/2024

Cơm chiên thập cẩm với nhiều màu sắc sẽ kích thích vị giác của các bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Với thành phần nguyên liệu gồm có tôm, rau củ, trứng sẽ giúp mẹ làm ra món cơm chiên cực ngon mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho bữa ăn của bé.

Cơm chiên thơm ngon vừa miệng chắc chắn sẽ thu hút được vị giác của bé đấy

Nguyên liệu làm món cơm chiên thập cẩm đầy màu sắc cho bé

1 bát cơm
5 - 6 con tôm to
1/2 củ cà rốt (có thể thêm đậu Hà Lan, đậu cove... hay những rau củ mà bé thích)
10 - 15 hạt điều tách đôi
1 quả trứng
Gia vị: Hành, tỏi, tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước tương (xì dầu), dầu ăn, hành lá

Những nguyên liệu cần có để làm món cơm chiên thập cẩm

3 bước làm món cơm chiên màu sắc cực đơn giản cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch ướp với muối và tiêu. Có thể lột vỏ tôm và cắt chỉ ở lưng hoặc để nguyên con cũng được.
Cà rốt, rau củ cắt hạt lựu, hành lá thái nhuyễn, tỏi băm nhuyễn.
Trứng tráng mỏng.

Bước 2: Cách làm

Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa, cho 10ml dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào và đảo đều cho tới khi chín. Dùng xẻng nấu ăn dằm trứng thành những miếng nhỏ rồi bỏ ra bát.

Rán trứng chín để có màu vàng và mùi thơm hấp dẫn

Rửa chảo sạch, lại cho chảo lên bếp, làm nóng chảo cho tới khi có hơi nóng bốc lên, cho 15ml dầu ăn vào chảo, láng đều khắp bề mặt. Sau đó, cho hành tỏi vào phi thơm. Xếp tôm lên chảo thành từng lớp, để khoảng 20 giây cho tới khi se mặt lại. Tiếp tục xào tôm cho tới khi tôm chuyển màu thì bỏ ra bát.

Đảo qua tôm để tôm có màu sắc bắt mắt hơn

Thêm cơm vào chảo, dùng xẻng nấu ăn dằm vỡ những chỗ cơm bị đóng cục quá to, cho xì dầu ngọt và nước tương vào đảo đều tới khi cơm nóng. Bỏ gia vị, đường, dầu hào và hạt tiêu vào chảo đảo đều.

Tiếp tục cho cà rốt, tôm, trứng vào đảo khoảng 5 phút.

Cho cơm, trứng, tôm vào đảo đều cùng nhau

Bước 3: Hoàn thành

Món cơm chiên nhiều màu sắc cho bé biếng ăn đã được mẹ làm xong. Lúc này mẹ nên xúc ra đĩa hoặc bát để thưởng thức. Nếu thích vị chua chua ngọt, bạn có thể thêm 1/2 quả dứa bỏ vỏ, mắt, thái miếng nhỏ và cho vào cùng. Ăn kèm thêm với salad cà chua, dưa chuột nếu thích.

/Data/image/2017/09/27/3-buoc-lam-mon-com-chien-cho-be-bieng-an-1.jpg

Với tôm, rau củ, trứng món cơm chiên thập cẩm sẽ đảm bảo dinh dưỡng cho bé nhà bạn

Nếu có nhu cầu tư vấn chọn mua các loại đồ dùng nhà bếp, Quý khách có thể truy cập vào để mua hàng online hoặc gọi tới hotline dưới đây để được hỗ trợ nhanh nhất. giao hàng và thu tiền trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Giao hàng miễn phí cho đơn hàng trị giá trên 500.000đ trong nội thành Hà Nội và nội thành TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi cam kết làm hài lòng Quý khách với sản phẩm chất lượng và mức giá ưu đãi tốt nhất!

>> Tham khảo thêm: