Bị ho có đờm nên ăn gì và kiêng gì mới tốt?

Việc dùng thuốc kháng sinh điều trị ho có đờm luôn khiến không ít người cảm thấy lo lắng bởi một số những tác dụng phụ không mong muốn. Chính vì thế, ngoài việc tuân thủ chỉ định từ đơn thuốc, các bác sĩ cũng vẫn khuyên bạn nên kết hợp ăn hoặc kiêng một số những món ăn để tốt cho việc trị ho đờm. Chúng không những có công dụng cải thiện bệnh mà còn là các món ăn bổ dưỡng, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy cùng VnAsk tìm hiểu những món ăn trị ho đờm cũng như những món ăn nên kiêng khi điều trị bệnh này nhé!

>>> Theo dõi thêm: Những thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không nên kết hợp

Những món ăn trị ho có đờm

Các món ăn từ củ cải trắng

Nhờ đặc tính kháng viêm, tính mát và vị thanh, củ cải trắng luôn được các chuyên gia về đông y khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc các bệnh lý về hô hấp như viêm khí quản, bụng không tiêu… Loại củ này còn có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, thông họng và xoa dịu các tổn thương vùng họng rất hiệu quả.

Bởi vậy, những món ăn từ củ cải trắng như củ cải luộc, canh củ cải, cháo củ cải… đều là những món ăn rất tốt cho người bị ho có đờm. Bên cạnh đó, chúng còn có cách chế biến rất đơn giản, không mất nhiều thời gian, đặc biệt là rất an toàn, có thể sử dụng cho cả người lớn và trẻ em.

Cháo thịt bò, cà rốt

Món cháo thịt bò - cà rốt là một món ăn khá quen thuộc và bổ dưỡng đối với các bạn nhỏ mà nhiều gia đình vẫn thường nấu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, món ăn này còn có tác dụng trị bệnh ho có đờm rất hiệu quả. Thịt bò, cà rốt vốn là những nguồn thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A, kẽm, sắt - các thành phần giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bởi vậy mà chúng cũng rất hiệu quả trong việc làm tiêu đờm, giải cảm, tăng cường năng lượng và sức đề kháng.

Cháo quả la hán

Trong Đông y, quả la hán có vị ngọt, tính mát, được sử dụng làm vị thuốc để chữa các bệnh lý về đường hô hấp, trong đó có bệnh ho đờm. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, những thành phần có trong quả la hán như glucose, fructose, saponin tritecpen và một số vitamin khác còn có công dụng kháng viêm, tiêu đờm, kháng khuẩn, kháng các virus, vi khuẩn gây hại đến hầu họng. Chính vì vậy, cháo quả la hán cũng chính là một gợi ý trong danh sách các món ăn trị ho đờm mà bạn có thể sử dụng hàng ngày.

Các món ăn từ giá đỗ

Với vị ngọt ngọt, thanh thanh lại dễ sử dụng, những món ăn từ giá đỗ có thể sử dụng trị chứng ho khan, ho có đờm, ho lâu ngày không khỏi cho mọi đối tượng, kể cả trẻ em, trẻ sơ sinh và người cao tuổi. Đặc điểm của các món ăn từ giá đỗ chính là chế biến đơn giản, bạn có thể sử dụng giá đỗ bằng cách ăn sống, xào, nấu canh chua, canh giá đỗ thịt bò, luộc hoặc có thể ép lấy nước giá đỗ để uống. Tuy nhiên, để vừa phát huy tối đa công dụng điều trị ho có đờm của giá đỗ lại vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nếu dùng thường xuyên, tốt nhất bạn nên tự làm giá đỗ tại nhà thay vì mua giá đỗ ngoài chợ dễ bị tẩm thuốc kích thích hay hóa chất độc hại.

Canh cải cúc

Canh cải cúc là món ăn cuối cùng trong danh sách các món ăn trị ho có đờm mà chúng tôi muốn gợi ý đến bạn. Cải cúc còn gọi là rau tần ô thuộc họ Cúc (Asteraceae). Trong Đông y, rau cải cúc có vị nhạt, đắng, the nhưng lại có tính mát, có tác dụng tiêu đờm, tán phong. Cách chế biến canh cải cúc cũng rất đơn giản, bạn có thể sử dụng thêm thịt băm để nấu vừa giúp trị ho đờm lại vừa ngon miệng, bổ dưỡng.

>> Xem thêm: 7 cách tiêu đờm hiệu quả dễ thực hiện tại nhà

Kiêng ăn gì khi bị ho có đờm?

Đồ uống có gas, cồn

Đồ uống có gas, có cồn như bia, rượu tuy có tính sát khuẩn nhưng nó không giúp bảo vệ họng của bạn, ngược lại nó có thể gây rát cổ họng, làm cho tình trạng viêm họng càng trở nên bị trầm trọng hơn. Biểu hiện rõ nhất là gây khàn tiếng, mất giọng, làm cho tình trạng ho nặng hơn và làm tăng lượng đờm trong cổ.

Kem, đồ uống lạnh

Người bệnh ho có đờm không khuyến khích ăn các đồ ăn lạnh, vì những thực phẩm lạnh có thể làm tăng thêm tình trạng rát họng, kích thích các cơn ho, tăng lượng đờm, đồng thời không tốt cho hệ tiêu hóa của người bệnh.

Thực phẩm cay nóng

Những món ăn cay, nóng không chỉ không tốt cho sức khỏe nói chung, nó còn có thêm một tác hại nữa đó là gây ngứa cổ, kích thích cơn ho kéo dài, nhất là với những người bệnh bị ho hen phế quản. Bởi vậy, nếu muốn tiêu đờm, bạn nên tránh xa những món ăn này.

Các sản phẩm từ sữa

Thực chất thì sữa và các sản phẩm từ sữa không làm sản sinh chất nhầy nhưng nó sẽ làm cho chất nhầy trở nên đặc và khó thoát ra ngoài hơn. Vì vậy nếu đang bị ho có đờm thì bạn nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm này nhé.

Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn

Những đồ ăn nhanh như pizza, thịt hun khói, đồ ăn nhẹ, bánh nướng, khoai tây chiên… cũng nằm trong danh sách thực phẩm nên kiêng với người muốn tiêu đờm vì chúng có chứa nhiều dầu mỡ, khó tiêu và làm nghiêm trọng hơn những cơn ho đờm của bạn.

>> Xem thêm: Những điều cha mẹ cần biết khi chăm sóc trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ bị ho có đờm