Cách làm cà phê kem thơm ngon, béo ngậy

Cà phê kem có lẽ là món thức uống khá hot dạo gần đây, được khá nhiều người săn lùng và tìm kiếm cách làm. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm cách làm cafe kem tại nhà ngon chuẩn vị thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm cà phê kem

• 25g bột cà phê nguyên chất
• 60ml sữa đặc
• 80ml nước cốt dừa
• Đá viên
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, phin pha cà phê, cốc thủy tinh, bình shaker, cốc chia vạch...

>>> Xem thêm: Cách làm nước cốt dừa ăn chè ngon sánh mịn từ dừa tươi, dừa hộp

Cách làm cà phê kem đơn giản tại nhà

Bước 1: Pha cà phê

• Phin pha cà phê đem trụng qua nước sôi một lượt cho sạch rồi để ráo.
• Cho 25g bột cà phê vào phin, dùng tay lắc nhẹ để bột được trải đều khắp phin.
• Bạn dùng nắp gài nén cà phê xuống rồi đổ khoảng 30ml nước sôi vào, để nguyên khoảng 2 - 3 phút cho cà phê nở hết thì nén nắp gài thêm một lần nữa để ép cà phê chặt xuống.
• Tiếp theo, bạn đổ tiếp 50ml nước sôi vào phin rồi đậy nắp và đợi đến khi cà phê nhỏ giọt hết xuống cốc.

>>> Xem thêm: 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam? 1 thìa cafe bao nhiêu ml?

Bước 2: Làm kem cốt dừa

Cho 80ml nước cốt dừa, 60ml sữa đặc, vài viên đá vào máy xay sinh tố, bật máy và tiến hành xay đến khi hỗn hợp trên bông lên, nhuyễn mịn là được.

Bước 3: Tạo bọt cà phê

Khi cà phê đã pha xong, bạn cho vào bình shaker rồi lắc đều tay khoảng 30 giây. Bước này sẽ giúp cafe tạo bọt và tăng thêm hương vị.

>>> Xem thêm: Trổ tài biến tấu các món ăn vặt từ cà phê cực hấp dẫn

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong cách làm kem cafe trên đây, bạn đổ cà phê ra cốc thủy tinh, múc kem cốt dừa lên trên, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
• Món kem cà phê có hương vị thơm ngon, mát lạnh cùng chút ngọt ngào, ngồi tán gẫu với bạn bè bên ly cafe kem này cùng chút khô gà, hướng dương thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?