Cách làm bánh pie bí ngô ngon miệng, đẹp da

Cập nhật: 28/03/2024

Bí ngô từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, không chỉ giúp bạn khỏe mạnh từ bên trong mà còn khiến làn da của chúng ta sáng đẹp hơn. Bánh pie bí ngô có màu sắc hấp dẫn cùng vị béo ngậy, bạn hãy bắt tay thực hiện cùng công thức đơn giản đến từ VnAsk này nhé!

Bánh Pie bí ngô ngon miệng, đẹp da

Nguyên liệu làm bánh pie bí ngô

Phần đế bánh

175g bột mì
140g bơ
40ml nước lạnh
10g đường
2g muối

Phần nhân

425g bí ngô nướng (hoặc luộc), xay nhuyễn
230g cream cheese
60g bơ lạt
3 quả trứng
2g muối, 5g bột quế, 5g gừng, bào vụn

Cách làm bánh pie bí ngô

Bước 1: Làm đế bánh Pie bằng cách trộn đều bột mỳ, bơ, nước, đường, muối, ủ bột 2 tiếng nặn thành hình tròn. Đặt phần bánh Pie đã nặn vào khuôn và đem nướng trong lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút.

Chuẩn bị phần bánh Pie

Bước 2: Trong khi đợi đế bánh nguội, ta xay đều các nguyên liệu khô của phần nhân bao gồm muối, bột quế, gừng bằng máy xay đa năng.

Xay các nguyên liệu khô của phần nhân bánh

Bước 3: Thêm cream cheese vào cối xay và tiếp tục xay đều.

Thêm cream cheese vào phần nhân

Bước 4: Cho tiếp bí ngô đã xay nhuyễn (bí ngô bạn có thể luộc hoặc nướng) và bơ vào, xay thêm 30 giây nữa.

Thêm bí đỏ vào phần nhân

Bước 5: Từ từ cho từng quả trứng vào trộn cùng hỗn hợp nhân đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Thêm hai quả trứng vào phần nhân

Bước 6: Trút phần nhân vào đế bánh, dàn đều mặt bánh cho đẹp và đem nướng ở 170^oC trong 30 phút.

Nướng bánh trong lò nướng 170oC thời gian 30 phút

Nướng bánh trong lò nướng 170^oC thời gian 30 phút

Với các bước đơn giản như trên là bạn và gia đình đã có ngay món bánh pie bí ngô ngon miệng rồi, chúc bạn thành công với công thức làm bánh đến từ VnAsk nhé. Quý khách hãy truy cập hoặc gọi đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm chính hãng cho gia đình.

>> Tham khảo thêm: