Cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn, mật ong tăng sức đề kháng

Chanh, sả, gừng đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp 3 nguyên liệu này cùng với đường hay mật ong, chúng ta sẽ được một loại nước uống không những ngon mà còn đảm bảo tăng sức đề kháng, giúp mọi người có được sức khỏe tốt hơn. Dưới đây, VnAsk sẽ chia sẻ với bạn cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn, mật ong tăng sức đề kháng cực kỳ đơn giản tại nhà. Mời bạn cùng theo dõi nhé.

Cách nấu nước chanh sả gừng mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu nước chanh sả gừng mật ong

• 3 quả chanh
• 5 cây sả
• 1 củ gừng tươi
• 100ml mật ong nguyên chất
• 2,5 lít nước lọc

Chi tiết cách nấu nước chanh sả gừng mật ong

• Bước 1: Bạn rửa sạch sả, loại bỏ bớt phần lá già, ngọn và đầu của sả rồi cắt thành các khúc vừa phải. Ngoài ra, bạn cũng nên đập nhẹ các khúc sả để khi đun sả nhanh tiết ra tinh chất hơn. Với gừng, bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cũng thái thành các lát mỏng. Chanh bạn rửa sạch.
• Bước 2: Tiếp đến, bạn cho 2,5 lít nước lọc vào đun cùng với 100ml mật ong bất kỳ (lượng mật ong có thể cho tùy khẩu vị của gia đình bạn). Sau khi mật ong tan, bạn cho thêm gừng vào nồi và đun thêm khoảng 2 phút nữa. Tiếp theo, bạn cho sả cắt khúc, đập dập vào đun tiếp khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
• Bước 3: Sau khi tắt bếp, bạn nhớ đậy vung và để om nồi nước này thêm khoảng 30 phút để các tinh chất trong sả, gừng tiết ra tối đa. Khi nước đã nguội, bạn vắt chanh vào, khuấy đều lên và múc ra cốc trang trí thêm vài lát chanh lên là có thể thưởng thức được rồi.

Nước chanh sả gừng mật ong có vị thơm của sả, gừng, vị chua nhẹ của chanh và có màu sắc khá bắt mắt của mật ong. Loại nước uống này hứa hẹn sẽ rất được yêu thích vào những ngày hè oi nóng đấy nhé.

>> Xem thêm: Ăn uống gì để tăng sức đề kháng? Cách tăng sức đề kháng cho cơ thể

Cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500 gam chanh tươi không hạt
• 100 gam sả tươi
• Đường phèn
• Muối hạt
• 1 củ gừng tươi

Chi tiết cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn

• Bước 1: Bạn rửa sạch sả, tách bỏ các bẹ già bên ngoài, đập dập rồi cắt thành các khúc nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái lát.
• Bước 2: Bạn cho 1 lít nước lọc lên bếp đun sôi rồi cho thêm 200 gam đường phèn vào đun cho đến khi đường tan.
• Bước 3: Tiếp theo, bạn cho sả đập dập vào đun thêm chừng 5 phút, sau đó cho gừng vào đun thêm 1 phút và cuối cùng cho thêm 1 chút muối, nêm nếm cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.
• Bước 4: Sau khi tắt bếp, bạn đậy nắp vung lại và om khoảng 5 phút nữa rồi vớt bỏ gừng, sả, lọc lấy nước trong đợi nguội và sử dụng.

Khi dùng, bạn cho thêm chanh vào và thưởng thức. Bạn có thể dùng lúc ấm hoặc để nguội cho thêm đá vào đều được nhé.

Nước chanh sả gừng đường phèn cũng có hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chắc chắn bạn và những người thân trong gia đình sẽ rất thích loại nước uống này.

>> Xem thêm: Cách nấu nước dừa với gừng, đường phèn

Video hướng dẫn cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn, mật ong