Cách làm siro húng chanh trị ho tiêu đờm cho bé

Thời tiết giao mùa cũng là lúc mà bé rất dễ mắc các chứng bệnh như cảm cúm, ho, sổ mũi,... Thay vì lạm dụng thuốc Tây y thì mẹ có thể áp dụng cách làm siro húng chanh trị ho dưới đây để giúp bé cải thiện những tình trạng kể trên. Nào, bạn hãy cùng VnAsk vào bếp để thực hiện loại siro trị ho cực hiệu quả từ nguyên liệu thiên nhiên này nhé.

Tại sao siro húng chanh có thể trị ho?

Các chuyên gia nhận định, sở dĩ húng chanh (còn gọi là tần dày hoặc tần dày lá) có hiệu quả đặc biệt với bệnh ho đối với cả trẻ em và người lớn là bởi trong thành phần của loại lá này có chứa colein và carvacrol, có tác dụng trừ đờm, trị ho, trị cảm cúm, viêm họng,...

Ngoài ra, carvacrol cũng được chứng minh là có tác dụng ức chế các vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp, đặc biệt là chứng ho khan, ho có đờm.

Bên cạnh đó, siro húng chanh còn kết hợp thêm đường phèn cùng nhiều nguyên liệu tự nhiên khác như quất, gừng,... cũng có tác dụng hòa vị, nhuận phế, trừ đờm. Chính bởi thế, siro húng chanh là một bài thuốc dân gian dùng để trị ho, tiêu đờm rất an toàn và hiệu quả cho người lớn và trẻ nhỏ.

Flash Sale Black Friday Giảm giá cực sốc từ 21.11 đến 26.11 tại .
Bấm Xem ngay

Cách làm siro húng chanh trị ho tiêu đờm

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để nấu siro húng chanh

Để làm siro húng chanh thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau đây:

• 200 gam húng chanh
• 1 củ gừng tươi
• 6 cành lá gừng (không bắt buộc)
• 15 trái quất (tắc) tươi
• 2 nhánh sả
• 100 gam lá hẹ
• 200 gam mật ong nguyên chất
• 300 gam đường phèn
• 500ml nước sạch
• 1 quả chanh
• Vỏ của 1 quả quýt
• 1 chút muối hạt
• Dụng cụ bao gồm: Rây lọc, nồi inox, máy xay sinh tố,...

Cách nấu siro húng chanh trị ho tiêu đờm đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Trước tiên, bạn rửa sạch các nguyên liệu gồm lá húng chanh, lá gừng, lá hẹ, vỏ quýt, sau đó đem ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
• Tiếp theo, bạn rửa sạch quất và chanh rồi cắt đôi quất và cắt chanh thành các lát mỏng, sau đó loại bỏ hạt của 2 loại quả này. Bước này khá quan trọng bởi nếu không loại bỏ hạt thì siro thành phẩm có thể sẽ bị đắng, khiến các bé khó uống hơn.
• Còn sả và gừng thì bạn đem đi rửa sạch rồi đập dập là được.

Bước 2: Nấu siro

• Đầu tiên, bạn cho lá húng chanh và 500ml nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
• Tiếp đến, bạn đổ phần lá húng chanh này vào nồi inox rồi cho các nguyên liệu còn lại (trừ mật ong) vào nồi và khuấy đều tay.
• Cho nồi lên bếp đun với lửa thật nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì bạn tắt bếp. Lưu ý, trong quá trình đun nếu bạn thấy bọt nổi lên thì lấy muỗng vớt bỏ đi để siro thành phẩm được trong, không bị lợn cợn nhé.
• Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp này qua rây lọc để tách bỏ phần bã, sau đó bạn lấy phần nước cốt cho vào nồi rồi cho thêm mật ong vào đun tiếp với lửa thật nhỏ. Đến khi hỗn hợp trên bắt đầu cô lại còn khoảng 400ml thì bạn tắt bếp.
• Nếu cẩn thận thì bạn có thể lọc lại siro qua rây một lần nữa nhé.
• Cuối cùng, bạn đợi siro nguội rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

>>> Mách bạn: Trong khi đun, nếu bạn muốn biết hỗn hợp đã cô đặc thành siro hay chưa thì chỉ cần nhỏ thử một vài giọt siro vào bát có chứa nước sạch. Nếu thấy siro còn nguyên, không tan nhanh vào nước thì siro đã đạt chuẩn rồi bạn nhé.