Cách làm kẹo chip chip dẻo cho bé từ lá gelatin, bột rau câu

Cách làm kẹo chip chip dẻo cho bé từ bột rau câu

Nguyên liệu

• 50g bột rau câu.
• 250ml nước ép trái cây tươi.
• 300g đường trắng (có thể tăng giảm tùy khẩu vị).
• 30ml nước cốt chanh.
• 1 ống vani.
• 100g đường bột.
• Bát tô, khuôn kẹo bằng silicon.

Cách làm

Bước 1: Các bạn cho nước ép trái cây vào bát tô cùng với bột rau câu, nước cốt chanh và đường (tùy chỉnh lượng đường). Sau đó, các bạn trộn đều hỗn hợp sao cho các nguyên liệu hòa tan rồi để khoảng 5 phút cho hỗn hợp nghỉ.

Bước 2: Bạn đem hỗn hợp cho vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng thìa khuấy đều tay để hỗn hợp không bị cháy dưới đáy nồi. Tiếp đó, các bạn cho thêm 1 ống vani vào hỗn hợp khi gần chín và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp tan hết bọt khí.

Bước 3: Bạn hãy tiến hành đổ hỗn hợp kẹo dẻo ra khuôn cho nguội, sau đó bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 4 đến 6 tiếng cho kẹo đông lại và thành hình.

Bước 4: Khi kẹo chip chip rau câu đã đông lại, các bạn hãy tách kẹo ra khỏi khuôn và lăn kẹo qua lớp đường bột để không bị dính. Như vậy là các bạn đã hoàn thành cách làm kẹo chip chip từ bột rau câu rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Trên đây là cách làm kẹo chip chip dẻo cho bé từ lá gelatin, bột rau câu mà VnAsk muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

• Cách làm kẹo đường dalgona cực hot trong Squid Game
• Cách làm kẹo lạc (đậu phộng) tại nhà bằng đường trắng ngon
• Cách làm kẹo chuối thơm ngon, béo ngậy
• Cách làm bánh bột mì giòn ngon vị mặn, ngọt hấp dẫn
• Cách làm bánh Macaron làm quà tặng ngọt ngào, lãng mạn kiểu Pháp
• Marshmallow là gì? 2 Cách làm kẹo Marshmallow ngon, đơn giản

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy - điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website  để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại: