Nấu canh giải rượu cho những buổi liên hoan sau Tết?
Những ngày Tết chúng ta thường tụ tập ăn uống và chúc tụng nhau, vì vậy việc uống rượu bia là không thể tránh khỏi. Hãy học ngay cách nấu canh giải rượu đơn giản, dễ làm vô cùng hiệu quả dưới đây để ngày Tết luôn vui vẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Cách nấu canh giải rượu ngày Tết
Canh giải rượu với sự kết hợp các nguyên liệu bổ dưỡng như thịt bò, rong biển, nấm đông cô... sẽ cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể giúp giải nhiệt, mát gan... hương vị vô cùng vừa miệng.
Nguyên liệu bên dưới làm cho từ 1 - 2 người ăn.
Nguyên liệu và dụng cụ nấu canh giải rượu
- 200g thịt bò băm
- 1/2 củ gừng cắt sợi
- 1 củ tỏi băm
- 1 lít nước
- 200g nấm đông cô
- 10g rong biển
- Gia vị: muối, hạt nêm
- Giá đỗ
- Dầu ăn
- Nồi, bếp, tô, đũa.
Cách nấu món canh giải rượu
Bước 1:
Ướp 200g thịt bò băm với 1/2 củ gừng cắt sợi cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.
Bước 2:
Phi thơm 1 củ tỏi băm với 1 ít dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào chín rồi thêm vào 1 lít nước vào nấu sôi và hớt bọt.
Bước 3:
Thêm vào 200g nấm đông cô nấu sôi cho mềm rồi nêm gia vị cho vừa ăn: 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi thêm vào 10g rong biển ngâm mềm.
Bước 4:
Thêm 1 ít giá đỗ vào tô rồi múc canh ra dùng nóng.
Thành phẩm là tô canh thơm lừng nóng hổi và giải rượu bia rất hiệu quả.
Hi vọng với bài viết trên đây các bạn có thể nấu cho mình bát canh giải rượu cho người thân và gia đình để bảo vệ sức khỏe, chúc bạn thành công!
Nếu Quý khách có nhu cầu sắm đồ gia dụng, điện máy, thiết bị số hoặc các sản phẩm phục vụ đời sống khác để sử dụng trong dịp Tết này hoặc đem biếu tặng, hãy liên hệ ngay với theo hotline dưới đây để được tư vấn chi tiết!
>> Có thể bạn quan tâm:
Xem thêm
Mẹo làm bữa ăn sáng từ trái cây ít calo, tốt cho sức khỏe
Cách tẩy thuốc nhuộm tóc dính trên da đầu, da tay an toàn hiệu quả nhất
Cách ngâm rượu táo mèo tươi vị ngon đúng chuẩn
Cách chăm sóc tóc khô xơ và chẻ ngọn
Hướng dẫn làm long nhãn bằng máy sấy
3 Cách bảo quản chanh tươi được lâu, không bị hư
Mẹo nhổ lông gà, lông vịt nhanh, không còn lông tơ
Lông mũi có tác dụng gì? Có nên cắt, tỉa lông mũi không?
Cách vệ sinh, cách giặt giày da lộn đúng chuẩn cho giày bền đẹp